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牛奶和羊奶,哪个更有营养?
我家孩子两岁多了,最近我想给她喝奶粉,但我纠结是选牛奶配方粉还是羊奶配方粉。听说羊奶配方粉更好吸收,是真的吗?另外,如果是鲜奶的话,牛奶和羊奶,哪个更有营养?
单从动物奶类的角度来看,牛奶与羊奶并无太大的区别。二者都含有较优质的蛋白质、脂肪,且矿物质(尤其是钙质)含量丰富。但如果仔细比对,其营养成分还是有稍微差别的。例如,在蛋白质、钙、锌含量上,牛奶的优势更明显。而在维生素A、碳水化合物、烟酸和磷的含量上,羊奶则优于牛奶。
总的来说,牛奶、羊奶在营养价值上各有优势,不能简单地作出孰好孰坏的论断。据北青网