○ 安玉芹

早自习下课铃一响，当天值日的同学一个箭步蹿出教室。一个提着盛白粥的水桶，一个提着抬水桶的木棍，百米冲刺般奔向食堂。

即便是班里的短跑冠军，也有垂头丧气空桶而归的时候。全校18个班级的学生在一个锅里抢，快者喝粥，慢者喝空气。

我们这群住校生，在没有任何取暖设施的宿舍里，蜷缩着熬过漫长的一夜，就等着早上这碗白粥暖胃。当白粥成了泡影，我们的失落可想而知。但是，学校东墙豁口处胡辣汤的香味随之飘了过来。

胡辣汤是一位大爷做的。大爷在学校东墙豁口处摆一个大铝锅，架在呼呼冒火的煤球炉上。胡辣汤在锅里咕嘟嘟冒着泡，里面的花生、豆腐皮、海带、鸡蛋，在热浪中欢快地翻滚着。

胡辣汤比白粥滚烫，比白粥有滋味。那时候生活还不富裕，我们口袋里即便有几角钱备用金，5角钱一碗的胡辣汤还是让我们望尘莫及。食堂里的白粥是我们从家带的玉米面换的，不用交钱就可以喝一周。偶尔喝一次胡辣汤，算是“打牙祭”了。

同学们盛胡辣汤的茶缸子有大有小，但都不影响大爷发挥。大爷用一把舀子盛胡辣汤，满得快要溢出来了，但是倒进茶缸子里时，无论容器大小，倒进去的都是一碗的量，剩下的又倒回了锅里。私下里，我们常常埋怨他。

我的朋友朱洁跟着奶奶，生活拮据。我们带的干粮是馒头，她的网兜里永远都是窝窝头。我打回来胡辣汤后，经常跟她一起喝。一个茶缸子，在我们俩手里来回倒换，你一口，我一口，喝得头上直冒汗。我们一边辣得伸舌头，一边又把嘴伸了过去，尽情享受胡辣汤从食道滑进胃里的快感。汤喝完了，我们身上也暖和了。我们吧嗒着嘴，感叹胡辣汤是世界上的美味。

腊八那天冷得出奇，令人郁闷的是，我们班又没抢到白粥。我和朱洁拉着手去打胡辣汤，我兜里装着母亲刚给的一元钱。我们到的时候，东墙豁口处已经围了很多人。轮到我时，大爷看了我一眼，又看了看和我拉着手的朱洁，冲我伸出两根手指头，用疑问的眼神望着我。我以为大爷问我是不是要两份，我赶紧说，一份就行，一份就够我们俩喝的。大爷摇了摇头，破天荒地把舀子里的胡辣汤都倒进了茶缸子里，看着不是很满，又添了些。

我疑惑地看着大爷。这可是两份胡辣汤的量，大爷糊涂了吗？

两个人喝准够了。大爷的声音很低，低得只有离他最近的我能听见。我鼻子一酸，眼眶湿了，眼前雾蒙蒙一片，大爷被风吹皱的脸，被寒冷冻烂的手指却清晰起来。

那天的胡辣汤我们没喝出胡椒粉的辛辣，相反，汤有点甜，以至于到现在，我有时恍惚，胡辣汤是不是甜口的更让人回味？