本报讯（文/图 记者 张目伦）10月24日下午，2023年聊城市“中医药+”营养膳食理论与技能大赛在聊城市中医医院举行。市卫生健康委中医药发展规划科负责人王佩瑞介绍，我市之前曾经举办过营养膳食理论大赛，但技能大赛是第一次举办。

此次“中医药+”营养膳食理论比赛在市中医医院制剂楼学术报告厅举行，与之同步进行的技能比赛在该医院职工餐厅举行。在技能比赛现场，11支参赛队伍的选手选择药膳同源的中药材，结合我市各地小吃特点，制作出一道道色香味俱全的药膳，让人垂涎三尺。各参赛队伍由专人讲解各自药膳的用料做法、功效、适宜人群及其养生保健知识和药膳文化。5位评委现场品尝、打分，结合理论成绩评出团体一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，并遴选出3支代表队参加省级决赛。本次大赛还评出“金牌药膳指导”7人、“金牌药膳”若干。