◇ 尚庆海

记得儿时，在天寒地冻的冬天，我们一家人经常围着炉火取暖。母亲搓着麻绳，姐姐纳着鞋底，父亲喝着小酒，哥哥装模作样地看着《采油机修理与维修》，我趴在一张旧方凳上写着生字。炉火上烤着红薯、芋头，再加上一把花生，暖暖的炉火把家人的脸庞映得通红，那种岁月静好的画面让人不由得感动。

一天傍晚，窗外冷风飕飕地刮着，天空阴沉沉的。母亲放下手里的活，从厨房端来一口土砂锅，盛了大半锅水，放在炉火上烧。母亲往砂锅里放了两片姜、三段葱、四五个小尖椒，还有几片切好的腊肉。水开后，母亲放盐调味，把红薯粉条放进沸水里，扒去大白菜的菜帮儿，用手把白菜叶撕碎，放入锅中。不一会儿，粉条和白菜就煮熟了，揭开锅盖时，热气缭绕，香味扑鼻，我最喜欢的就是这一刻。

姐姐把麻绳往鞋底上一缠，把锥子和针插在麻绳上，放到旁边，哥哥也收起了手里的书。我坐在父亲和母亲中间，父亲用筷子在锅里扒拉两下，给我碗里夹了一块腊肉和一筷子粉条，用手摸摸我的头，笑着说：“写作业的最累。”

简简单单的火锅，一家人吃得开开心心。母亲不时往砂锅里撕白菜叶，哥哥看到案板上还有几片切好的腊肉，想放进锅里煮，母亲阻拦道：“一会儿你吴叔来串门，和你爹喝酒，只煮白菜不好。”

听了母亲的话，哥哥有点沮丧。吴叔和父亲关系很好，隔三岔五就会来家里串门，两人都喜欢喝酒。我们正吃着，吴叔推门进了屋子，跟着吴叔进屋的还有一股冷风。父亲站起来招呼吴叔坐下，我和姐姐都吃饱了，往后挪了挪凳子，给吴叔腾出来一个位置。母亲给吴叔添了筷子和酒盅，说：“陪你哥喝口，暖暖身子。”母亲说着，转身把案板上的几片腊肉放进了砂锅里。

吴叔坐下后，从怀里掏出了一瓶二锅头，还有一个塑料布包着的拳头大的东西，父亲问：“咋还带酒来呢？”吴叔嘿嘿一笑，说：“今儿尝尝瓶装的。”父亲又问：“塑料布里包的啥东西？”吴叔说：“一个野兔腿，孩子他舅打的野兔，送来了半只，让孩子们也尝尝。”

母亲接过吴叔手里的兔腿，不好意思地说：“就半只，还分我们一只腿。”吴叔笑着说：“半只兔子全吃了也填不饱肚子，大家都尝个鲜呗。”

父亲倒上吴叔带来的二锅头，吴叔喊哥哥过去喝两口，哥哥从没喝过酒，这次却犹豫着坐了下来，想必是惦记着砂锅里的那几片腊肉呢。

我打开塑料布，研究着那只兔腿，猜它是兔前腿还是兔后腿，是黑兔子的腿还是白兔子的腿，然后又不禁想到兔肉煮熟后，揭开锅盖，兔肉香气缭绕，扑鼻而来……