“农村聚餐不得使用四季豆” 这个“不得”有点“一刀切”

□ 任思凝

前不久,四川泸州发布消息,新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》将于近期施行。其中,“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发热议。有网友认为“管得宽”,也有网友支持,表示可“规避风险”。

凡事应讲究分寸,更应注重方式方法。本质上,泸州市发布《管理规范》之所以引起争议,就在“不得”二字。“不得”带有强制意味,若能将“不得”改成“倡导”,公众可能也不会反对了。

其实,为了保障公众食品安全,当地政府完全可以采用其他办法。比如,加强对高风险食品原材料的危害宣传、加大对农村聚餐场所的卫生标准监管力度等。相对于禁止使用四季豆等高风险食品原材料,以上办法显得柔和许多,也可有效保障公众生命安全。

守住边界感,把握分寸感,在此基础上保障公众生命安全,才是正解。反之,则可能会好心办了坏事。据《郑州晚报》

2025-02-25 2 2 聊城晚报 content_65353.html 1 “农村聚餐不得使用四季豆” 这个“不得”有点“一刀切” /enpproperty-->