■ 本报通讯员 商贺

“快看！这是我们最新研制的像药丸一样的辣椒种子，全部是通过机械化生产加工，每天能加工200多斤，烘干后就可以用机械播种。”3月12日，阳谷县高庙王镇柴庄村，党支部书记方先运手捧着他最新的研究成果，向笔者得意地展示起来。

1965年出生的方先运，个头不高，却是远近闻名的辣椒大王。2009年1月，他创建了阳谷先运辣椒专业合作社，采取“统一发放种子、统一技术指导、统一采摘收购、统一包装销售、统一最低保护价收购、产业化经营”的经营模式，实现了由“农户+基地+合作社”向“大户+家庭农场+合作社”的转变。2022年，该合作社的种植面积达1.5万亩，收入达3000万元。

高庙王镇地势平坦、光照充足、无霜期长，非常适合朝天椒的生长。此前，朝天椒都是农民自发种植、自行销售，品种单一，收益不好。方先运长期从事种子、化肥经营，对朝天椒市场有接触，他认为，虽然朝天椒有一定的刚性需求，但如果不进行技术创新，很难扩大种植面积，也发挥不了产业优势。

通过大量走访辣椒种植户和外出考察，方先运得出了一个结论：辣椒产业发展关键在于选种和种植技术。他不断向专家请教，对家乡的土壤、空气、水分进行检测，终于创新研究出“麦田大垄套辣椒直播”的栽培方式。这种方式便于机械化作业，辣椒亩产能达到400公斤，高产时可突破500公斤。

正是凭借辣椒种植上的创新，方先运成了当地的致富能人。2014年，他当选柴庄村党支部书记，并成立了党支部领办的先运辣椒专业合作社。在方先运的带领下，柴庄村50多户村民都种上了辣椒。村民邵贵全种植了6亩辣椒，他告诉笔者：“合作社统一提供种子、统一收购，还提供技术指导，我们只管种好就行。”邵贵全一家因为种植朝天椒过上了富裕的日子。

“面积上去了，质量更要抓紧。”方先运介绍，今年的辣椒田全程实现了机械化播种，利用“大垄套+四化（种子丸粒化、播种精良化、水肥一体化和播种飞防化）”等现代化生产技术，确保实现小麦和辣椒的双丰收。“小麦和辣椒双千斤，1亩地收入能超过1万元。”展望未来，方先运自信满满。