本报讯 （通讯员 刘加明 刘镇）连日来，茌平区乐平铺镇开展食品安全“两个责任”机制督导工作，进一步压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，严防严管严控食品安全风险。

该镇包保干部按照“层层包保”的工作要求，对照包保督导任务清单逐项检查，重点检查食品经营单位是否有营业执照、餐饮具是否定期消毒、从业人员是否取得健康证等，实地检查食品企业环境卫生、设备设施运行、原材料储存、原材料进货索票索证等情况。要求各主体在食品安全管理体系建立、应急处置、宣传培训等方面创新举措，切实筑牢食品安全底线。同时，对督导过程中发现的问题进行反馈、提出整改意见，并及时对整改情况进行回头看，确保督导发现问题整改到位。目前，该镇已完成“两个责任”食品安全第二季度督导工作任务，督导完成率100%。

该镇将持续推动食品安全“两个责任”机制落实落细，强化辖区内各类食品经营主体的监督检查，共同织牢织密食品安全“防护网”，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。