本报讯 （记者 李政哲） 9月6日上午，市委常委、常务副市长刘文强带领有关部门到市城区，督导调研食品安全“两个责任”工作落实情况。

刘文强先后来到聊城职业技术学院东餐厅、聊城第三中学餐厅等地，详细了解原料采购、食品贮存、生产加工、员工管理等各环节流程，对餐厅环境卫生、设施设备消毒、食品贮存等情况进行督导检查，听取了相关负责人的工作汇报，察看食品安全制度落实情况。

刘文强强调，要牢固树立人民至上、生命至上的理念，全面落实食品安全“四个最严”要求，牢牢守住食品安全底线。要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，健全从业人员健康管理、产品质量管理、追溯体系等，用制度措施规范管理食品安全。要持续抓好安全管理体系、常态化防控、应急处置、宣传培训工作，把食品安全责任明确和落实到每个环节、每个岗位，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。