12月17日，在市检验检测中心，工作人员正在检测食品安全样本。该中心严守民生安全防线，构建起从田间到餐桌、从生产到使用的全链条监管体系，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。 在食品检验方面，该中心已获得380个产品（全参数）、138个产品中749个参数、2397项方法的实验室资质，食品检验检测能力涵盖理化指标、营养成分、转基因等12大类，为我市食品安全监管提供了坚实的技术保障。 ■ 本报记者 赵琦