除了网红酸梅汤,这些代茶饮也可以试试

□ 鞠圣娇

最近,到中医馆去“抓”一副酸梅汤成了潮流。作为传统的中药解暑饮品,酸梅汤味道酸甜,单独饮用让人口齿生津,如果是随餐饮用,更是解腻佳品。那么,酸梅汤适合每个人吗?还有什么其他类似的中药饮品吗?记者采访了市人民医院东昌府院区中医科主任李明。

“酸梅汤是用乌梅、山楂、陈皮、桂花、冰糖等材料熬制的代茶饮。秋天适合喝酸梅汤,因为秋天天气干燥,人容易上火,饮用酸梅汤可以补充津液。”李明说,酸梅汤的主要材料乌梅就是富含各种有机酸的青梅,是一味很好的中药材。乌梅含有一种特殊的枸橼酸,能够有效地抑制乳酸,祛除使血管老化的有害物质,还有多种维生素,尤其是维生素B2含量很高。乌梅、山楂、陈皮,都是酸性的,可以促进唾液腺与胃液腺分泌,使酸梅汤具有降肝火、促消化、清热解毒的作用。酸梅汤使用冰糖来调味,未免增加了糖分,因此,肥胖人群、糖尿病患者要适量饮用。

中药讲究药食同源,代茶饮是以药代茶,选用一两味中草药煎汤或沸水冲泡,借助药物的四气五味以纠正身体的寒、热之偏,日常饮用可以强身健体。李明推荐了一款代茶饮,如含有金银花、川贝母的金花咽炎饮,具有化痰、清热、治疗咽炎的作用,有些人秋冬天气容易被咽炎困扰,可以选用此方;具有健脾益气、疏肝解酒作用的解酒健脾汤,主要成分是葛根、茯苓,适合经常饮酒、应酬多的朋友;健脾减肥饮,以苍术、荷叶为主,具有健脾和胃、祛湿减脂的作用;美白祛斑饮,以当归、赤芍、红花为主,具有滋养肌肤、行气活血的作用。

李明提醒市民,大部分代茶饮中的中药成分比较温和,但代茶饮不能替代药物,如果想长期服用,还是需要医师根据个人体质、症状来进行配方。如果同时服用其他药物,也建议到正规医院咨询医师后再服用。

2023-09-19 2 2 聊城晚报 content_39018.html 1 除了网红酸梅汤,这些代茶饮也可以试试 /enpproperty-->