车前草
○ 张保泉
我来到野外,望着长在田埂和路边的车前草,想起在《诗经》中,车前草被称为“芣苢”,“采采芣苢,薄言采之。采采芣苢,薄言有之……”
我不知道先人们是怎么吟唱的,脑海里却浮现他们挎着竹篮、三五成群来到野外采摘车前草的画面。他们将车前草采摘回家,或做成美食,或用来治疗疾病。《神农本草经》中记载,车前子,味甘,性寒,无毒。主治气癃,止疼痛,通利小便,消除湿痹。长期服用,轻健身体,延缓衰老。
前段时间,我右脚的大拇指突然疼痛。起初,我没有太在意,想着过几天就会慢慢好起来,但后来不但没有好转,连穿袜子都极其困难,更别说下地走路了。到医院检查后,得知是尿酸值偏高引发的痛风。医生开了一些西药,还建议我采摘些车前草泡水喝。
周末回家时,我和父亲随口提到这个事儿。再次回家时,我就看到父亲正在清洗一些野草,说是猪耳朵草,洗干净晒干之后让我泡水喝,对治疗痛风有一定的作用。
我问父亲从哪里得到的这个偏方,父亲说,他去地里干活时,见有人采摘这种野草,得知可以治疗痛风。想到我前段时间因痛风而疼痛难忍,便也特意采摘了一些。
我上网搜了一下,了解到,猪耳朵草是多年生短小草本植物,生长在路边或田间地头,每年6至7月间开花结子,全草和种子都可入药。因其叶片的形状和猪耳朵相似,又叫猪耳朵草,学名车前草。哦,原来父亲采摘的猪耳朵草,就是医生所说的车前草呀。
父亲一遍又一遍地清洗车前草,还用小刷子反复刷草根,然后把它们放在院中晾晒。等我回城时,父亲把已经晒干的车前草装在袋子里,并且密封好,让我带到办公室泡水喝。车子缓缓启动,父亲的叮嘱在耳边回荡……
后来去医院测尿酸值,比之前降了不少,我便让父亲再采摘一些车前草,说过一段时间回家取。几天后,父亲骑电动自行车赶到城里,刚一进门就递给我一桶车前子茶,说是自己制作的。
父亲的心灵手巧令我惊叹不已,不禁想到他这些年为我做的蒲公英茶、桂花茶、栀子茶、竹尖茶、柿叶茶……父亲只是一个普通的农民,没有多少文化,但只要是儿子交代的事情,他就会放在心上,努力地去做,并且力求完美。
父亲带着歉意笑了笑,说自己跟着视频第一次做车前子茶没经验,可能口感不好。但父亲不知道的是,他在制茶的时候,已经悄然将一种独特的味道融入其中,沏出来的茶又怎会口感不好呢?那可是世界上最香、最醇的茶。
车前草,一种很普通的植物,生命力却极其顽强,被滚滚驶过的马车辗轧之后,依然昂首挺胸,傲立于天地之间。正如我的父亲一样,一辈子默默无闻,却也一路风雨无阻,撑起我们这个家。
“留下足迹”,这是车前草的花语和寓意,如同父亲对我们的爱。