市疾控中心
食品微生物检测实力居全省前列
本报讯 (贾子国) 8月18日至21日,2026年度山东省食源性致病菌检测技术与分子溯源培训班在济宁市举办。活动中,聊城市疾病预防控制中心作经验交流,系统介绍我市食品微生物检测及分子溯源体系建设实践,充分展现聊城在食品安全风险监测、食源性疾病应急处置方面的工作特色与成效。
市疾控中心从工作举措、实战案例、学术成果三个方面,分享了我市食品安全风险监测与食源性疾病监测工作实践。近年来,我市持续夯实食品安全风险监测技术根基,微生物检测综合实力稳居全省前列。全市食品安全风险监测微生物检测指标连续四年位列全省前两位,在国家质控考核、省级室间质评及各类能力验证中均取得优秀等次。我市现已全面具备食源性致病菌分离鉴定、分子溯源检测能力,可实现风险快速识别、溯源追踪,聚集性食源性疾病事件处置效率不断提高,监测预警与应急检验能力持续增强。
针对过去“市级检验实力突出、县级技术基础薄弱”的发展不均衡问题,市疾控中心还介绍了我市实施三年基层检验能力强基提质专项行动的创新做法。

