
聊城:“光盘行动”引领文明新风
本报讯 (记者 岳耀军) “一次不要拿太多,吃完了再拿。”“好的。”11月22日中午,在聊城市区柳园北路的一家海鲜自助餐厅,市民刘洋洋提醒正在拿小番茄的儿子,得到爽快回应。记者了解到,随着全市制止餐饮浪费专项行动的深入展开,文明用餐、“光盘行动”已成为越来越多消费者的行动自觉。
自今年3月开始,我市开展了制止餐饮浪费专项行动。市市场监管局将制止餐饮浪费专项行动作为“一把手”工程,采取“四不两直”方式进行督导检查,推动工作落实常态化、制度化。专项行动期间,我市围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,全面梳理在监督检查、投诉举报及媒体曝光中发现的问题线索,从严从速查处,严厉打击食品浪费违法行为。同时,多渠道开展制止餐饮浪费宣传活动,引导餐饮经营主体推行“小份菜”“半份菜”,引导消费者使用公勺公筷,开展“红黑榜”、随手拍等活动,动员社会力量监督制止餐饮浪费。我市还将制止餐饮浪费工作纳入食品安全工作评议和食品安全市县创建评审内容,强化部门协作配合,定期调度工作进展,常抓不懈。目前,文明用餐、杜绝“舌尖上的浪费”已成为市民新“食”尚。